2015年，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)首次推出了優(yōu)秀企業(yè)家表彰活動(dòng)，以表彰那些帶領(lǐng)自身企業(yè)在轉(zhuǎn)型升級(jí)、創(chuàng)新發(fā)展中，取得優(yōu)異成績(jī)的餐飲企業(yè)家。獎(jiǎng)項(xiàng)一經(jīng)發(fā)布，得到了媒體的廣泛關(guān)注，激發(fā)了全體餐飲人的學(xué)習(xí)熱情，對(duì)推動(dòng)全行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展起到了積極作用。2016年以來(lái)，餐飲企業(yè)積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)新常態(tài)，一大批餐飲企業(yè)家積極探索，帶領(lǐng)企業(yè)通過(guò)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革脫穎而出，成為行業(yè)稱贊、社會(huì)關(guān)注的耀眼明星。為此，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)加大了全國(guó)各地典型企業(yè)的挖掘力度，經(jīng)過(guò)層層選拔，最終產(chǎn)生了2016年度“中國(guó)餐飲行業(yè)杰出企業(yè)家”

2016年11月16日，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)第六屆理事會(huì)第三次會(huì)議和2016中國(guó)餐飲企業(yè)家大會(huì)在北京召開，會(huì)上，重慶朝天門餐飲控股集團(tuán)董事長(zhǎng)王普榮獲“2016年度中國(guó)餐飲行業(yè)杰出企業(yè)家”稱號(hào)。

“2016年度中國(guó)餐飲行業(yè)杰出企業(yè)家”榮譽(yù)稱號(hào)，這是繼“中國(guó)改革杰出人物”、“中國(guó)品牌十大創(chuàng)新人物”后的又一個(gè)沉甸甸的稱號(hào)。它既是對(duì)王普董事長(zhǎng)為中國(guó)餐飲業(yè)所做貢獻(xiàn)的肯定，也是對(duì)朝天門集團(tuán)旗下品牌的肯定。

朝天門餐飲控股集團(tuán)始于2007年，是一家集餐飲連鎖、食品研發(fā)，人才培訓(xùn)、商貿(mào)銷售為一體的綜合性企業(yè)集團(tuán)。集團(tuán)旗下?lián)碛兴募胰�資子公司：重慶市朝天盟餐飲管理有限公司、重慶普盛餐飲投資有限公司、重慶渝城味都餐飲管理有限公司和重慶潤(rùn)匯佳商貿(mào)有限公司；三家控股子公司：重慶普記餐飲管理有限公司、重慶老九園餐飲管理有限公司、重慶春吾里企業(yè)管理有限公司。全面實(shí)現(xiàn)品牌產(chǎn)業(yè)化、集團(tuán)化管理。2016年，作為集團(tuán)公司的領(lǐng)頭人，王普董事長(zhǎng)帶領(lǐng)集團(tuán)全體員工，本著“做受人尊重的人、做受人尊重的事、做受人尊重的企業(yè)”的企業(yè)精神，不斷開拓市場(chǎng)，積極組織專業(yè)餐飲管理團(tuán)隊(duì)，大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化模式。截止目前，朝天門餐飲旗下品牌在全國(guó)及海外擁有500多家連鎖門店。在廣東、湖北、山西、陜西、四川等地先后設(shè)立了分公司，并建有產(chǎn)品研發(fā)基地、人才培訓(xùn)基地、商貿(mào)銷售公司、物流配送中心、營(yíng)運(yùn)示范店等完善的運(yùn)營(yíng)支持體系。進(jìn)一步提升了朝天門集團(tuán)的行業(yè)影響力，展示出了作為中國(guó)餐飲領(lǐng)軍企業(yè)的風(fēng)采。

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