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時(shí)尚中餐 運(yùn)營總監(jiān) 北京

發(fā)布時(shí)間:2015-06-26

崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)公司旗下各店的營運(yùn)統(tǒng)籌管理工作,參與管理各店的經(jīng)營和重大事項(xiàng)的主要決策;
2、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,做到內(nèi)部管理系統(tǒng)化、規(guī)范化、科學(xué)化、統(tǒng)一化,并提出合理建議,完善各項(xiàng)管理工作;
3、檢查公司各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的準(zhǔn)確執(zhí)行;
4、負(fù)責(zé)營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)維護(hù),執(zhí)行全店的銷售計(jì)劃,保證業(yè)績達(dá)到公司指標(biāo);
5、負(fù)責(zé)促銷計(jì)劃的實(shí)施,競爭的市場調(diào)查和確定競爭品項(xiàng);
6、根據(jù)每日各類報(bào)表有關(guān)銷售額和利潤的統(tǒng)計(jì)分析,協(xié)合市場部制定營銷案;
7、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,控制人事成本和營運(yùn)成本;
8、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)、評估、升遷等事宜;
9、完成公司總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和管理指標(biāo)。

崗位要求:
1、?埔陨蠈W(xué)歷,3年以上連鎖餐飲的營運(yùn)管理工作經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉企業(yè)全面運(yùn)作,企業(yè)經(jīng)營管理、各部門工作流程;
3、有較強(qiáng)的組織、領(lǐng)導(dǎo)、溝通能力;有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)能力;
4、有相應(yīng)的餐飲財(cái)務(wù)管理知識。

月  薪:20K+
工作地:北京



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