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上�；檠缇鶅r(jià)3194元 成黃金周餐飲主力軍國(guó)慶黃金周期間，據(jù)各區(qū)縣商務(wù)委和主要商業(yè)集團(tuán)公司聯(lián)合抽樣調(diào)查顯示，婚宴成為國(guó)慶餐飲消費(fèi)主力軍，本市婚宴每桌均價(jià)為 3194 元，同比上漲 15.6% 。 節(jié)日期間，各區(qū)縣、集團(tuán)公司抽樣調(diào)查了 158 家酒店、賓館，合計(jì)舉辦婚宴 3......
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“十一”黃金周中國(guó)餐飲消費(fèi)異�；鸨�
中新社北京10月7日電(記者 周音)中國(guó)國(guó)慶長(zhǎng)假，商家緊緊抓住國(guó)人消費(fèi)特點(diǎn)，在顧客服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品花樣上下功夫，主題宴、美食節(jié)、特色餐等推動(dòng)了餐飲市場(chǎng)的火爆場(chǎng)面。 據(jù)中國(guó)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，10月1日至7日中國(guó)零售和餐飲企業(yè)銷售額......
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拒開(kāi)發(fā)票成餐飲業(yè)潛規(guī)則一張發(fā)票玩出多少花樣
消費(fèi)了索要發(fā)票，本應(yīng)是每個(gè)消費(fèi)者的合法權(quán)益。然而，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不開(kāi)發(fā)票已經(jīng)成餐飲行業(yè)的“潛規(guī)則”，在消費(fèi)旺季的黃金周更是甚囂塵上。抹零頭、贈(zèng)禮品成了商家的誘餌迫使消費(fèi)者不要發(fā)票，或者干脆就是不給開(kāi)，說(shuō)“沒(méi)有......
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黃金周杭州新白鹿招牌菜一天銷出1500多份
在外婆家，平常一家店一天賣一兩百份的紅燒肉，這幾天每天都要賣掉 300 來(lái)份；新白鹿招牌菜蛋黃雞翅一天銷出 1500 多份；在超市里，進(jìn)口柚子一天可以賣出上萬(wàn)元……長(zhǎng)假里，杭城各家人氣餐館和超市大顯吸金本領(lǐng)。與此同時(shí)，網(wǎng)......
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美餐飲連鎖運(yùn)營(yíng)商Friendly申請(qǐng)破產(chǎn)保護(hù)
北京時(shí)間 10 月 5 日晚間消息，擁有 76 年歷史、以冰激凌和漢堡而聞名的美國(guó)餐飲連鎖運(yùn)營(yíng)商 Friendly Ice Cream Corp 已經(jīng)申請(qǐng)了破產(chǎn)保護(hù)，該公司在 4 年以前被私募股權(quán)投資公司 Sun Capital Partners 收購(gòu)。 據(jù) Friendly 今......
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廣東食安委：11個(gè)人管30萬(wàn)家餐飲單位 壓力很大
◎在 6 月 8 日 省食安委召開(kāi)的第一次全體會(huì)議上，省委常委、常務(wù)副省長(zhǎng)、省食安委主任朱小丹說(shuō)：“我們 5 個(gè)副省長(zhǎng)，加上一個(gè)政協(xié)副主席，能否管好食品安全？壓力確實(shí)很大。今年要深入推進(jìn)食品安全重點(diǎn)整治，抓好嚴(yán)打工作，......
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北京重申河豚有劇毒嚴(yán)禁餐飲業(yè)加工食用
北京市衛(wèi)生監(jiān)督所、朝陽(yáng)區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所日前聯(lián)合對(duì)秀水二號(hào)會(huì)館餐廳進(jìn)行了檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)，該餐廳公開(kāi)制售河豚魚(yú)，在養(yǎng)殖池內(nèi)有 38 只活河豚魚(yú)和加工已宰殺的 8 只河豚魚(yú)。衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)查獲的河豚魚(yú)進(jìn)行了查封，......
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肯德基部分產(chǎn)品昨起漲價(jià)稱為應(yīng)付成本上升
百勝昨證實(shí) 并稱按各餐廳情況定價(jià) “肯德基漲價(jià)了?弊蛺煸縞�，用{簧俚奈⒉┩崖叫⑾摯系祿鄹癯魷至說(shuō)髡�。对此，�?xì)J咦蛉障蚩系祿艫拿攔偈げ鴕籩�，对方证蕦�(dǎo)鄹竦髡賦齙髡蚣跋附謔羯桃禱�，为此不�......
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國(guó)慶節(jié)酒樓婚宴火爆讓喜帖“飛一會(huì)兒”
國(guó)慶小長(zhǎng)假即將來(lái)臨，不僅是消費(fèi)者手中的“紅色炸彈”密集轟炸，酒樓的生意也十分火爆，某酒樓工作人員介紹，每天都要辦 90 多桌的宴席。 酒樓婚宴預(yù)訂爆滿 國(guó)慶期間，新人扎堆舉辦婚禮，不僅帶熱了婚慶公司的生意，也使得酒......
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廣東餐飲消費(fèi)白皮書(shū) 半數(shù)廣東市民習(xí)慣下館子
昨日，廣東餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨廣東餐飲消費(fèi)白皮書(shū)發(fā)布會(huì)在廣州舉行。白皮書(shū)通過(guò)對(duì)廣州、深圳、東莞等 10 個(gè)城市 1090 個(gè)樣本的調(diào)查得出結(jié)論：目前超過(guò)六成廣東市民每周至少在外就餐一次，近六成廣東市民平均每次在外就餐花費(fèi) 200 ......
